ピノパーティー
カスタードクリームにラム酒を加えてちょっぴり大人な風味! ピノとフルーツにたっぷりクリームをつけて召し上がれ! みんなで囲んでピノパーティーはいかがでしょう♪(レシピ:フードコーディネーター/管理栄養士 小山浩子)
ラム酒風味のカスタードでピノパーティー
材料
ピノ・・・・お好きなだけ
カスタード
バター・・・・10g
ラム酒・・・・小さじ2
トッピング
ピノ
お好みのフルーツ(オレンジ、パイナップル、イチゴなど
お好みの菓子(カステラ、クッキー、マシュマロなど)
\このレシピにおすすめのフレーバー!/
ピノ
商品詳細
作り方
1
ラム酒風味のカスタードクリームを作ります。耐熱容器にAの材料を卵黄から順番になめらかになるまで混ぜ、ラップをして電子レンジ【600W】で45秒加熱して一度取り出し、全体をよく混ぜます。さらにラップをして30秒加熱し、かき混ぜ、もう一度ラップをして20秒加熱、かき混ぜます。
2
バターをあたたかいうちに加えて溶かし、あら熱がとれたらラム酒を加えて混ぜます。
3
2のカスタードクリームを器に盛り、周りにピノと食べやすい大きさにカットしたトッピングを添えます。
\このレシピにおすすめのフレーバー!/
ピノ
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